| Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Изюм (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Ванилин | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
1. Творог хорошо размять или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, манку, соль, сахар и ваниль. Хорошо перемешать и дать постоять минут 30. Затем добавить гашеную соду, изюм и муку. Муки нужно столько, чтобы тесто не липло к рукам. Тесто хорошо вымешать. 2. Противень застелить пергаментной бумагой. 3. Из теста сформировать сырнички и выложить на противень. 4. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут, до зарумянивания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.6 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 6.2% | 559 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 7.8% | 444 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 4.8% | 720 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.5 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.8% | 905 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 4.7% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 68.86 мг | 500 мг | 13.8% | 4.8% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 2.7% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.97 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.6% | 1335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 8% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.1% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 1.5% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 5.949 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.1% | 840 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7098 мг | 20 мг | 18.5% | 6.4% | 539 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.21 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.1% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 109.67 мг | 1000 мг | 11% | 3.8% | 912 г |
| Кремний, Si | 1.193 мг | 30 мг | 4% | 1.4% | 2515 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 2.1% | 1674 г |
| Натрий, Na | 222.81 мг | 1300 мг | 17.1% | 5.9% | 583 г |
| Сера, S | 134.71 мг | 1000 мг | 13.5% | 4.7% | 742 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 8.3% | 417 г |
| Хлор, Cl | 271.15 мг | 2300 мг | 11.8% | 4.1% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 2.5% | 1396 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.726 мкг | 10 мкг | 37.3% | 12.9% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 2.6% | 1310 г |
| Медь, Cu | 81.87 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.8% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 9.105 мкг | 70 мкг | 13% | 4.5% | 769 г |
| Селен, Se | 23.875 мкг | 55 мкг | 43.4% | 15% | 230 г |
| Фтор, F | 32.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12376 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.5579 мг | 12 мг | 4.6% | 1.6% | 2151 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 288,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».