| Морковь (Запекание) | 800 г |
| Свекла (Запекание) | 400 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 40 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Куриный фарш | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 13.1% | 691 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 832.1 мкг | 900 мкг | 92.5% | 83.3% | 108 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.894 мг | 5 мг | 97.9% | 88.2% | 102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.8% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 52.05 мг | 500 мг | 10.4% | 9.4% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 14.1% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 15.2% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.098 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 9.9% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3% | 2994 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 12.4% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5914 мг | 20 мг | 18% | 16.2% | 557 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.36 мг | 2500 мг | 17.1% | 15.4% | 585 г |
| Кальций, Ca | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3344 г |
| Кремний, Si | 24.469 мг | 30 мг | 81.6% | 73.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 32.34 мг | 400 мг | 8.1% | 7.3% | 1237 г |
| Натрий, Na | 59.6 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.1% | 2181 г |
| Сера, S | 109.54 мг | 1000 мг | 11% | 9.9% | 913 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 15.4% | 584 г |
| Хлор, Cl | 46.82 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 5.9% | 1542 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 1.988 мкг | 10 мкг | 19.9% | 17.9% | 503 г |
| Литий, Li | 13.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2199 мг | 2 мг | 11% | 9.9% | 910 г |
| Медь, Cu | 102.77 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.3% | 973 г |
| Молибден, Mo | 10.631 мкг | 70 мкг | 15.2% | 13.7% | 658 г |
| Никель, Ni | 5.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.778 мкг | 55 мкг | 14.1% | 12.7% | 707 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12690 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.5% | 943 г |
| Цинк, Zn | 1.1076 мг | 12 мг | 9.2% | 8.3% | 1083 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | min 16.8 г | 13.9% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.768 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразины с рататуем 2 составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».