Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из творога с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из творога с тыквой

Тыква 104 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 28 г
Крупа манная 52 г
Изюм 25 г
Сахар песок 21 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 40 г
Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 10.5% 444 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.5% 718 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3.9% 1184 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 7.2% 641 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 4% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.9% 674 г
Витамин В4, холин 33.6 мг 500 мг 6.7% 3.1% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.487 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8915 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.9% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2038 г
Витамин Н, биотин 2.704 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1849 г
Витамин РР, НЭ 3.7389 мг 20 мг 18.7% 8.7% 535 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.37 мг 2500 мг 12% 5.6% 835 г
Кальций, Ca 139.01 мг 1000 мг 13.9% 6.5% 719 г
Кремний, Si 0.418 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7177 г
Магний, Mg 32.74 мг 400 мг 8.2% 3.8% 1222 г
Натрий, Na 103.92 мг 1300 мг 8% 3.7% 1251 г
Сера, S 31.83 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3142 г
Фосфор, P 200.2 мг 800 мг 25% 11.6% 400 г
Хлор, Cl 104.9 мг 2300 мг 4.6% 2.1% 2193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.17 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 3.1% 1525 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Кобальт, Co 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 15% 309 г
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 0.9% 4926 г
Медь, Cu 41.63 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2402 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4030 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 4.244 мкг 55 мкг 7.7% 3.6% 1296 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19296 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.2295 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность запеканка из творога с тыквой составляет 215,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов