Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшено постная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшено постная с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 3 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 7 г
Тыква (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено постная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.2% 2621 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6% 1400 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.9% 1237 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 5.9% 1445 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 6.7% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 0.9% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.817 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.9% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1% 8523 г
Витамин Н, биотин 1.614 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3098 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2132 мг 20 мг 6.1% 5.2% 1649 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.64 мг 2500 мг 4.1% 3.5% 2412 г
Кальций, Ca 19.9 мг 1000 мг 2% 1.7% 5025 г
Кремний, Si 22.146 мг 30 мг 73.8% 62.9% 135 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 4.9% 1713 г
Натрий, Na 534.05 мг 1300 мг 41.1% 35% 243 г
Сера, S 25.34 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3946 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 6.5% 1320 г
Хлор, Cl 828.94 мг 2300 мг 36% 30.7% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 53.59 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2359 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12295 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 20.2% 423 г
Литий, Li 1.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 9.5% 896 г
Медь, Cu 136.74 мкг 1000 мкг 13.7% 11.7% 731 г
Молибден, Mo 7.217 мкг 70 мкг 10.3% 8.8% 970 г
Никель, Ni 2.749 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.69 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7971 г
Стронций, Sr 27.63 мкг ~
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 66.22 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 6040 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.4562 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2630 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено постная с тыквой составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов