| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 100 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 120 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.1% | 974 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.6% | 918 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6% | 1318 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 56.04 мг | 500 мг | 11.2% | 8.8% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 8.2% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 9.8% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.42 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.2% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.42 мг | 90 мг | 11.6% | 9.1% | 864 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.7% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 3.024 мкг | 50 мкг | 6% | 4.7% | 1653 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6239 мг | 20 мг | 13.1% | 10.3% | 762 г |
| Ниацин | 1.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.66 мг | 2500 мг | 15.5% | 12.2% | 643 г |
| Кальций, Ca | 84.27 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.6% | 1187 г |
| Кремний, Si | 21.938 мг | 30 мг | 73.1% | 57.6% | 137 г |
| Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 5.6% | 1404 г |
| Натрий, Na | 422.35 мг | 1300 мг | 32.5% | 25.6% | 308 г |
| Сера, S | 90.76 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.2% | 1102 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 12.2% | 645 г |
| Хлор, Cl | 652.16 мг | 2300 мг | 28.4% | 22.4% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 4.8% | 1650 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.2% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 5.323 мкг | 10 мкг | 53.2% | 41.9% | 188 г |
| Литий, Li | 33.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Медь, Cu | 114.04 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9% | 877 г |
| Молибден, Mo | 6.396 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.2% | 1094 г |
| Никель, Ni | 2.194 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.587 мкг | 55 мкг | 15.6% | 12.3% | 641 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14306 г |
| Хром, Cr | 6.17 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.7% | 810 г |
| Цинк, Zn | 0.8281 мг | 12 мг | 6.9% | 5.4% | 1449 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.665 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рокот составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».