| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| майонез "Торчин" 67% | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Картофель (Припускание) | 200 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
Овощи чистим. Если нет готового фарша, прокручиваем куриное мясо на мясорубке. Картофель и лук натираем на мелкой терке. Морковь натираем на крупной терке. К овощам добавляем яйцо, соль, перец, куриную приправу, муку, майонез и фарш. Все хорошо вымешиваем. Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями. Выкладываем подготовленную смесь, разравниваем лопаткой. Запекаем в духовке 50 минут при 180 градусах.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 13.9% | 475 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.4% | 1217 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.5% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.1 мкг | 900 мкг | 31.7% | 20.9% | 316 г |
| бета Каротин | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 17% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.5% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 76.5 мг | 500 мг | 15.3% | 10.1% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 10.2% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 13.8% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.692 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.6% | 2549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 9.1% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 2.4% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 2.8% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 8.294 мкг | 50 мкг | 16.6% | 10.9% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4759 мг | 20 мг | 37.4% | 24.7% | 268 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.03 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.2% | 646 г |
| Кальций, Ca | 35.11 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2848 г |
| Кремний, Si | 0.139 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 21583 г |
| Магний, Mg | 62.32 мг | 400 мг | 15.6% | 10.3% | 642 г |
| Натрий, Na | 299.09 мг | 1300 мг | 23% | 15.2% | 435 г |
| Сера, S | 144.34 мг | 1000 мг | 14.4% | 9.5% | 693 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 10% | 664 г |
| Хлор, Cl | 421.53 мг | 2300 мг | 18.3% | 12.1% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 7.2% | 914 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.6% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 10.126 мкг | 10 мкг | 101.3% | 66.8% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.2152 мг | 2 мг | 10.8% | 7.1% | 929 г |
| Медь, Cu | 131.82 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.7% | 759 г |
| Молибден, Mo | 6.266 мкг | 70 мкг | 9% | 5.9% | 1117 г |
| Селен, Se | 5.381 мкг | 55 мкг | 9.8% | 6.5% | 1022 г |
| Фтор, F | 97.44 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4105 г |
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 11.7% | 562 г |
| Цинк, Zn | 1.6095 мг | 12 мг | 13.4% | 8.8% | 746 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка куриная Новый рецепт составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».