Мой здоровый рацион

Рецепт Готовка - ячменная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Готовка - ячменная каша

Ячменные Хлопья [Гудвилл] 80 г
Вода 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовка - ячменная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 8.5% 1319 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.154 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34662 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2436 мг 20 мг 1.2% 1.3% 8210 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.6 мг 2500 мг 1.7% 1.9% 6010 г
Кальций, Ca 34.27 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2918 г
Магний, Mg 4.16 мг 400 мг 1% 1.1% 9615 г
Натрий, Na 14.76 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8808 г
Сера, S 8.67 мг 1000 мг 0.9% 1% 11534 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 3.5% 3252 г
Хлор, Cl 29.29 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7813 г
Кобальт, Co 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 2.7% 4237 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 3.57 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 28011 г
Молибден, Mo 2.279 мкг 70 мкг 3.3% 3.7% 3072 г
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21484 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 62.45 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6405 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Цинк, Zn 0.1076 мг 12 мг 0.9% 1% 11152 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Готовка - ячменная каша составляет 89 кКал.

  • Порция = 351 гр (312.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».