| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.4% | 3304 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 8.9% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2703 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.9% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.272 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.323 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.8% | 3779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7996 мг | 20 мг | 4% | 5.8% | 2501 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.3 мг | 2500 мг | 1.7% | 2.5% | 5910 г |
| Кальций, Ca | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12136 г |
| Кремний, Si | 15.11 мг | 30 мг | 50.4% | 73.6% | 199 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 6.4% | 2290 г |
| Натрий, Na | 44.86 мг | 1300 мг | 3.5% | 5.1% | 2898 г |
| Сера, S | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6402 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 8.6% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 65.84 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.2% | 3493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 4.4% | 3309 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.679 мкг | 10 мкг | 16.8% | 24.5% | 596 г |
| Литий, Li | 1.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1866 мг | 2 мг | 9.3% | 13.6% | 1072 г |
| Медь, Cu | 83.06 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.1% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 3.82 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8% | 1832 г |
| Никель, Ni | 1.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12277 г |
| Стронций, Sr | 24.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.85 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6265 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.3474 мг | 12 мг | 2.9% | 4.2% | 3454 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша (m) составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».