| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Капуста белокочанная | 600 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.6% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 8.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 31.6% | 1333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 16.9% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 25.3% | 1676 г |
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 29.5% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 13.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 5.9% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 15.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.883 мкг | 400 мкг | 4% | 16.9% | 2518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.98 мг | 90 мг | 53.3% | 224.9% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 3.4% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.7 мкг | 120 мкг | 60.6% | 255.7% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7766 мг | 20 мг | 3.9% | 16.5% | 2575 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.63 мг | 2500 мг | 11.5% | 48.5% | 872 г |
| Кальций, Ca | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 16.9% | 2481 г |
| Кремний, Si | 36.028 мг | 30 мг | 120.1% | 506.8% | 83 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 13.1% | 3268 г |
| Натрий, Na | 14.12 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.6% | 9207 г |
| Сера, S | 28.64 мг | 1000 мг | 2.9% | 12.2% | 3492 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 17.7% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 45.27 мг | 2300 мг | 2% | 8.4% | 5081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 13.9% | 2995 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.6% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 4.059 мкг | 10 мкг | 40.6% | 171.3% | 246 г |
| Литий, Li | 9.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1726 мг | 2 мг | 8.6% | 36.3% | 1159 г |
| Медь, Cu | 88.07 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 37.1% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 9.121 мкг | 70 мкг | 13% | 54.9% | 767 г |
| Никель, Ni | 13.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 23683 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 43.5% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.3466 мг | 12 мг | 2.9% | 12.2% | 3462 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 46.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.277 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат без масла составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».