Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 250 мл
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 4 Стакан 250 мл
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.2% 2054 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 7.9% 1084 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5422 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6% 1429 г
Витамин В4, холин 34.33 мг 500 мг 6.9% 5.9% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.54 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7220 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 9.4% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 3.302 мкг 50 мкг 6.6% 5.7% 1514 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2754 мг 20 мг 6.4% 5.5% 1568 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.79 мг 2500 мг 5.7% 4.9% 1763 г
Кальций, Ca 95.06 мг 1000 мг 9.5% 8.2% 1052 г
Кремний, Si 19.118 мг 30 мг 63.7% 54.7% 157 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 4.3% 1982 г
Натрий, Na 125.55 мг 1300 мг 9.7% 8.3% 1035 г
Сера, S 33.03 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3028 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 10.8% 795 г
Хлор, Cl 222.43 мг 2300 мг 9.7% 8.3% 1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.7 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 28.68 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6406 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2551 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 7.2% 1189 г
Литий, Li 0.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.2445 мг 2 мг 12.2% 10.5% 818 г
Медь, Cu 58.03 мкг 1000 мкг 5.8% 5% 1723 г
Молибден, Mo 4.911 мкг 70 мкг 7% 6% 1425 г
Никель, Ni 0.516 мкг ~
Олово, Sn 10.48 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.182 мкг 55 мкг 7.6% 6.5% 1315 г
Стронций, Sr 14.18 мкг ~
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 25.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15576 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.5906 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2032 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».