Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 70 г
Морковь (Жарка) 70 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 16.6% 623 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.4% 1931 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.6% 4056 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.5 мкг 900 мкг 29.9% 30.9% 334 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.519 мг 5 мг 30.4% 31.4% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.8% 1782 г
Витамин В4, холин 56.97 мг 500 мг 11.4% 11.8% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 18.2% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.491 мг 2 мг 24.6% 25.4% 407 г
Витамин В9, фолаты 8.579 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4663 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 34.06 мг 90 мг 37.8% 39% 264 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 8% 1305 г
Витамин Н, биотин 1.781 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2807 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 10.2% 1008 г
Витамин РР, НЭ 4.1421 мг 20 мг 20.7% 21.4% 483 г
Ниацин 5.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.75 мг 2500 мг 12.8% 13.2% 782 г
Кальций, Ca 25.02 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3997 г
Кремний, Si 12.409 мг 30 мг 41.4% 42.8% 242 г
Магний, Mg 51.68 мг 400 мг 12.9% 13.3% 774 г
Натрий, Na 39.1 мг 1300 мг 3% 3.1% 3325 г
Сера, S 130.87 мг 1000 мг 13.1% 13.5% 764 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 14.3% 723 г
Хлор, Cl 78.25 мг 2300 мг 3.4% 3.5% 2939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 7.7% 1336 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3456 г
Кобальт, Co 8.565 мкг 10 мкг 85.7% 88.5% 117 г
Литий, Li 13.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.3% 1639 г
Медь, Cu 129.92 мкг 1000 мкг 13% 13.4% 770 г
Молибден, Mo 11.325 мкг 70 мкг 16.2% 16.7% 618 г
Никель, Ni 3.541 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 9.991 мкг 55 мкг 18.2% 18.8% 550 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 70.23 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5696 г
Хром, Cr 13.25 мкг 50 мкг 26.5% 27.4% 377 г
Цинк, Zn 1.0683 мг 12 мг 8.9% 9.2% 1123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.941 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.641 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 1.314 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.518 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов