| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 600 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 15 г |
| Картофель | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 19.2% | 344 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.1% | 1077 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3449 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 70.62 мг | 500 мг | 14.1% | 9.3% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 19.4% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.719 мг | 2 мг | 36% | 23.7% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.601 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.9% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 4.4% | 1490 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3106 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.595 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1891 мг | 20 мг | 35.9% | 23.6% | 278 г |
| Ниацин | 9.539 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.06 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.8% | 672 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4367 г |
| Кремний, Si | 7.651 мг | 30 мг | 25.5% | 16.8% | 392 г |
| Магний, Mg | 80.74 мг | 400 мг | 20.2% | 13.3% | 495 г |
| Натрий, Na | 365.4 мг | 1300 мг | 28.1% | 18.5% | 356 г |
| Сера, S | 217.93 мг | 1000 мг | 21.8% | 14.4% | 459 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 10.1% | 650 г |
| Хлор, Cl | 554.63 мг | 2300 мг | 24.1% | 15.9% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 6.1% | 1086 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 9.521 мкг | 10 мкг | 95.2% | 62.7% | 105 г |
| Литий, Li | 11.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Медь, Cu | 110.92 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.3% | 902 г |
| Молибден, Mo | 12.426 мкг | 70 мкг | 17.8% | 11.7% | 563 г |
| Никель, Ni | 0.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.635 мкг | 55 мкг | 39.3% | 25.9% | 254 г |
| Стронций, Sr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.45 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3267 г |
| Хром, Cr | 24.23 мкг | 50 мкг | 48.5% | 31.9% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.3282 мг | 12 мг | 11.1% | 7.3% | 903 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.725 г | ~ | |||
| Валин | 1.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.899 г | ~ | |||
| Лизин | 2.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.85 г | ~ | |||
| Треонин | 1.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 1.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.882 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.964 г | ~ | |||
| Серин | 1.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».