| Нут (турецкий горох) (Варка) | 50 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) | 100 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 300 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.7% | 1490 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.9% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 18.4% | 625 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3031 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.8% | 6429 г |
| альфа Каротин | 10.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.1% | 3676 г |
| бета Криптоксантин | 0.421 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 563.431 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 10.7% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 14.92 мг | 500 мг | 3% | 3.4% | 3351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 9.4% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 14.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.679 мкг | 400 мкг | 17.7% | 20.3% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.38 мг | 90 мг | 33.8% | 38.8% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3704 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.771 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 38.8% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.887 мг | 20 мг | 4.4% | 5.1% | 2255 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.61 мг | 2500 мг | 21.1% | 24.2% | 474 г |
| Кальций, Ca | 83.1 мг | 1000 мг | 8.3% | 9.5% | 1203 г |
| Кремний, Si | 25.275 мг | 30 мг | 84.3% | 96.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 50.18 мг | 400 мг | 12.5% | 14.4% | 797 г |
| Натрий, Na | 23.08 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.1% | 5633 г |
| Сера, S | 47.66 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2098 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 18% | 638 г |
| Хлор, Cl | 5.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 10.6% | 1088 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.6% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 9.8% | 1182 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.637 мг | 2 мг | 31.9% | 36.6% | 314 г |
| Медь, Cu | 178.36 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 20.4% | 561 г |
| Молибден, Mo | 4.881 мкг | 70 мкг | 7% | 8% | 1434 г |
| Никель, Ni | 15.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.398 мкг | 55 мкг | 6.2% | 7.1% | 1619 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9549 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.6002 мг | 12 мг | 5% | 5.7% | 1999 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | min 16.8 г | 2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из брокколи №2 составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».