| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Картофель | 550 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.7% | 817 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.7% | 1697 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.2% | 4433 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 32.36 мг | 500 мг | 6.5% | 6.2% | 1545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 12.3% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 20.2% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.735 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.9% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.22 мг | 90 мг | 12.5% | 12% | 802 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5771 мг | 20 мг | 17.9% | 17.2% | 559 г |
| Ниацин | 4.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.43 мг | 2500 мг | 15.9% | 15.2% | 627 г |
| Кальций, Ca | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3257 г |
| Кремний, Si | 25.336 мг | 30 мг | 84.5% | 81% | 118 г |
| Магний, Mg | 41.13 мг | 400 мг | 10.3% | 9.9% | 973 г |
| Натрий, Na | 38.97 мг | 1300 мг | 3% | 2.9% | 3336 г |
| Сера, S | 102.4 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.8% | 977 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 12.5% | 772 г |
| Хлор, Cl | 82.12 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.5% | 2801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 478 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 5.4% | 1772 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 5.964 мкг | 10 мкг | 59.6% | 57.1% | 168 г |
| Литий, Li | 37.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Медь, Cu | 107.51 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10.4% | 930 г |
| Молибден, Mo | 7.399 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.2% | 946 г |
| Никель, Ni | 2.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 310.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.374 мкг | 55 мкг | 13.4% | 12.8% | 746 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.83 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6686 г |
| Хром, Cr | 13.05 мкг | 50 мкг | 26.1% | 25% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.8354 мг | 12 мг | 7% | 6.7% | 1436 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».