| Картофель (Жарка) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.8 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 583 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.2% | 1583 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 8% | 431 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 6% | 576 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5.9% | 588 г |
| Вода | 31.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7309 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 5.5% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 24.77 мг | 500 мг | 5% | 1.7% | 2019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 4.5% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 10.4% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25 мг | 90 мг | 27.8% | 9.6% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.568 мг | 15 мг | 37.1% | 12.8% | 269 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.275 мг | 20 мг | 21.4% | 7.4% | 468 г |
| Ниацин | 3.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1136 мг | 2500 мг | 45.4% | 15.7% | 220 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Кремний, Si | 100 мг | 30 мг | 333.3% | 115.4% | 30 г |
| Магний, Mg | 46 мг | 400 мг | 11.5% | 4% | 870 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 13000 г |
| Сера, S | 76 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.6% | 1316 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 5.3% | 648 г |
| Хлор, Cl | 116 мг | 2300 мг | 5% | 1.7% | 1983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1720 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 230 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 298 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 3.3% | 1067 г |
| Йод, I | 10.43 мкг | 150 мкг | 7% | 2.4% | 1438 г |
| Кобальт, Co | 9.375 мкг | 10 мкг | 93.8% | 32.5% | 107 г |
| Литий, Li | 154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 5.9% | 588 г |
| Медь, Cu | 288.75 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 10% | 346 г |
| Молибден, Mo | 16 мкг | 70 мкг | 22.9% | 7.9% | 438 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1000 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.59 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 9322 г |
| Стронций, Sr | 18.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 13.9% | 250 г |
| Цинк, Zn | 0.7425 мг | 12 мг | 6.2% | 2.1% | 1616 г |
| Цирконий, Zr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.93 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.264 г | min 16.8 г | 19.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.1% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка составляет 288,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».