| Морковь (Припускание) | 1 Штука |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Соевый соус | 2 tbsp |
| Вода | 300 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.8% | 1520 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.7% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.8% | 741 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.5 мкг | 900 мкг | 26.8% | 27.4% | 373 г |
| бета Каротин | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 29.7% | 345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 18.93 мг | 500 мг | 3.8% | 3.9% | 2641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.4% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.771 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2464 мг | 20 мг | 6.2% | 6.3% | 1605 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.33 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.6% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3873 г |
| Кремний, Si | 16.822 мг | 30 мг | 56.1% | 57.4% | 178 г |
| Магний, Mg | 26.33 мг | 400 мг | 6.6% | 6.8% | 1519 г |
| Натрий, Na | 309.49 мг | 1300 мг | 23.8% | 24.4% | 420 г |
| Сера, S | 43.67 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.5% | 2290 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 12.1% | 849 г |
| Хлор, Cl | 23.6 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.237 мг | 18 мг | 12.4% | 12.7% | 805 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.724 мкг | 10 мкг | 27.2% | 27.8% | 367 г |
| Литий, Li | 13.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3842 мг | 2 мг | 19.2% | 19.7% | 521 г |
| Медь, Cu | 141.13 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 14.4% | 709 г |
| Молибден, Mo | 16.047 мкг | 70 мкг | 22.9% | 23.4% | 436 г |
| Никель, Ni | 27.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.691 мкг | 55 мкг | 6.7% | 6.9% | 1490 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 49.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.97 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6157 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.9% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6524 мг | 12 мг | 5.4% | 5.5% | 1839 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные котлеты составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».