Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес и пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес и пшеничная

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 900 г
Вода 600 г
Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Пшеничная крупа "Полтавская" 90 г
Сахар рафинад 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес и пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.6% 2714 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7% 1780 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8491 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6% 2069 г
Витамин В4, холин 15.73 мг 500 мг 3.1% 3.9% 3179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 7.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.628 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11025 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 8.8% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.8% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8287 г
Витамин Н, биотин 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 6.9% 1825 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8056 мг 20 мг 4% 5% 2483 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.78 мг 2500 мг 4.3% 5.4% 2320 г
Кальций, Ca 65.84 мг 1000 мг 6.6% 8.3% 1519 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2327 г
Натрий, Na 74.86 мг 1300 мг 5.8% 7.3% 1737 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 2.5% 4895 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 12.1% 1038 г
Хлор, Cl 133.84 мг 2300 мг 5.8% 7.3% 1718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3827 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 8.5% 1477 г
Марганец, Mn 0.2078 мг 2 мг 10.4% 13.1% 962 г
Медь, Cu 30.59 мкг 1000 мкг 3.1% 3.9% 3269 г
Молибден, Mo 3.26 мкг 70 мкг 4.7% 5.9% 2147 г
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Селен, Se 6.274 мкг 55 мкг 11.4% 14.3% 877 г
Стронций, Sr 8.71 мкг ~
Фтор, F 48.21 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8297 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 3.9% 3265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Геркулес и пшеничная составляет 79,6 кКал.

  • Порция = 211 гр (168 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов