| Вода водопроводная питьевая | 4.5 liter |
| Сом | 450 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 450 г |
| Морковь молодая | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 12% | 2375 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6% | 4667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 12% | 2383 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 12.8% | 2222 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 150.68 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 14.5% | 1953 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 0.54 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 92593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.7% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.072 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.4% | 19305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 4.8% | 5806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3.7% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1644 мг | 20 мг | 5.8% | 16.5% | 1718 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.12 мг | 2500 мг | 2.8% | 8% | 3515 г |
| Кальций, Ca | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7680 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 2% | 15000 г |
| Магний, Mg | 7.43 мг | 400 мг | 1.9% | 5.4% | 5384 г |
| Натрий, Na | 48.44 мг | 1300 мг | 3.7% | 10.5% | 2684 г |
| Сера, S | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.4% | 5214 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 14% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 15.6 мг | 2300 мг | 0.7% | 2% | 14744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 4% | 7200 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 57.5% | 496 г |
| Литий, Li | 0.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 3.1% | 9091 г |
| Медь, Cu | 23.96 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 6.8% | 4174 г |
| Молибден, Mo | 0.64 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.6% | 10938 г |
| Никель, Ni | 1.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 98214 г |
| Фтор, F | 93.49 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 6.6% | 4279 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 47.6% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.1341 мг | 12 мг | 1.1% | 3.1% | 8949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | min 16.8 г | 1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха от мужыка 2 составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».