Мой здоровый рацион

Рецепт пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пасха

Творог жирный 18,0% жирности 1000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сметана, 40% жирности 50 г
мёд 70 г
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.8% 613 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 14.2% 251 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.2% 3042 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.9% 4059 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 5.5% 647 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 5.2% 690 г
Витамин В4, холин 43.25 мг 500 мг 8.7% 3.1% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 29.08 мкг 400 мкг 7.3% 2.6% 1376 г
Витамин В12, кобаламин 0.834 мкг 3 мкг 27.8% 9.9% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 2.1% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4261 г
Витамин Н, биотин 4.317 мкг 50 мкг 8.6% 3.1% 1158 г
Витамин РР, НЭ 3.1426 мг 20 мг 15.7% 5.6% 636 г
Макроэлементы
Калий, K 100.52 мг 2500 мг 4% 1.4% 2487 г
Кальций, Ca 127.82 мг 1000 мг 12.8% 4.6% 782 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 1.7% 2079 г
Натрий, Na 36.12 мг 1300 мг 2.8% 1% 3599 г
Сера, S 124.28 мг 1000 мг 12.4% 4.4% 805 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 8.3% 433 г
Хлор, Cl 126.78 мг 2300 мг 5.5% 2% 1814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 0.9% 3905 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 3% 1205 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Медь, Cu 61.53 мкг 1000 мкг 6.2% 2.2% 1625 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 3.3% 1077 г
Селен, Se 24.542 мкг 55 мкг 44.6% 15.9% 224 г
Фтор, F 26.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14959 г
Цинк, Zn 0.3527 мг 12 мг 2.9% 1% 3402 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пасха составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».