Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи для жарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи для жарки

Брокколи (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна на стержне, вареная, без соли 70 г
Зеленый горошек, вареный, без соли 98 г
Сельдерей (корень) (Жарка) 30 г
Приправа для птицы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи для жарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.1% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 9.3% 1634 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 29.6% 513 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5.3% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 642 мкг 900 мкг 71.3% 108.2% 140 г
бета Каротин 3.401 мг 5 мг 68% 103.2% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 14.6% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 9.4% 1622 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 12% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 16.7% 909 г
Витамин В9, фолаты 48.269 мкг 400 мкг 12.1% 18.4% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 20.44 мг 90 мг 22.7% 34.4% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 59.6% 255 г
Витамин РР, НЭ 1.6298 мг 20 мг 8.1% 12.3% 1227 г
Макроэлементы
Калий, K 299.33 мг 2500 мг 12% 18.2% 835 г
Кальций, Ca 38.36 мг 1000 мг 3.8% 5.8% 2607 г
Магний, Mg 37.51 мг 400 мг 9.4% 14.3% 1066 г
Натрий, Na 21.35 мг 1300 мг 1.6% 2.4% 6089 г
Сера, S 1.81 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 55249 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 16.2% 937 г
Хлор, Cl 18.97 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12124 г
Микроэлементы
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 29.81 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 10.3% 1478 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9934 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 9.1% 1661 г
Марганец, Mn 0.3496 мг 2 мг 17.5% 26.6% 572 г
Медь, Cu 104.67 мкг 1000 мкг 10.5% 15.9% 955 г
Молибден, Mo 6.022 мкг 70 мкг 8.6% 13.1% 1162 г
Селен, Se 1.534 мкг 55 мкг 2.8% 4.2% 3585 г
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24155 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.7468 мг 12 мг 6.2% 9.4% 1607 г

Энергетическая ценность Овощи для жарки составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов