| Квас хлебный | 600 г |
| Картофель | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 47 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.4% | 7000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 7.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3.4% | 7143 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 8.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.2 мг | 500 мг | 2.4% | 5.9% | 4098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 8.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 8.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.688 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.7% | 14881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 14.2% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 2.5% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2.9% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 1.092 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.4% | 4579 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 6.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9575 мг | 20 мг | 4.8% | 11.8% | 2089 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.07 мг | 2500 мг | 6.1% | 15% | 1644 г |
| Кальций, Ca | 7.93 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12610 г |
| Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 4.7% | 5215 г |
| Натрий, Na | 8.22 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 15815 г |
| Сера, S | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.7% | 6807 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 7.8% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 22.82 мг | 2300 мг | 1% | 2.5% | 10079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 5.1% | 4688 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.9% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 40.2% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 8.6% | 2849 г |
| Медь, Cu | 49.91 мкг | 1000 мкг | 5% | 12.3% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 1.954 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6.9% | 3582 г |
| Селен, Se | 1.511 мкг | 55 мкг | 2.7% | 6.6% | 3640 г |
| Фтор, F | 11.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 34217 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 15.7% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.1689 мг | 12 мг | 1.4% | 3.4% | 7105 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка овощная (2) составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».