| Куриная грудка (филе) | 717 г |
| Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный | 200 г |
| Чеснок | 11 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 160 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 19.8% | 461 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.8% | 1556 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.3% | 4072 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 50.03 мг | 500 мг | 10% | 9.1% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 18% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 22.3% | 408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.893 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.5% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4924 мг | 20 мг | 22.5% | 20.5% | 445 г |
| Ниацин | 6.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.53 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.2% | 986 г |
| Кальций, Ca | 40.91 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.7% | 2444 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 3.3% | 2801 г |
| Магний, Mg | 55.02 мг | 400 мг | 13.8% | 12.6% | 727 г |
| Натрий, Na | 46.65 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.3% | 2787 г |
| Сера, S | 141.62 мг | 1000 мг | 14.2% | 12.9% | 706 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 14.7% | 623 г |
| Хлор, Cl | 52.27 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 4.9% | 1844 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 6.196 мкг | 10 мкг | 62% | 56.5% | 161 г |
| Литий, Li | 3.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 3984 г |
| Медь, Cu | 67.37 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.1% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 7.295 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.5% | 960 г |
| Никель, Ni | 1.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.61 мкг | 55 мкг | 24.7% | 22.5% | 404 г |
| Фтор, F | 79.52 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5030 г |
| Хром, Cr | 15.17 мкг | 50 мкг | 30.3% | 27.6% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.9687 мг | 12 мг | 8.1% | 7.4% | 1239 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.769 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лизин | 1.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.778 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе по французски составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».