| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 400 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 170 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 17.1% | 434 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.1% | 918 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 54.58 мг | 500 мг | 10.9% | 8.1% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 13.1% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 8.2% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.302 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 5.9% | 1273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.049 мг | 15 мг | 13.7% | 10.2% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 3.901 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9869 мг | 20 мг | 29.9% | 22.2% | 334 г |
| Ниацин | 1.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.69 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.3% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6854 г |
| Кремний, Si | 2.254 мг | 30 мг | 7.5% | 5.6% | 1331 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2033 г |
| Натрий, Na | 37.58 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.2% | 3459 г |
| Сера, S | 177.83 мг | 1000 мг | 17.8% | 13.2% | 562 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 11.7% | 636 г |
| Хлор, Cl | 7.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 3.3% | 2261 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 3.43 мкг | 10 мкг | 34.3% | 25.5% | 292 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3643 г |
| Медь, Cu | 141.01 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 10.5% | 709 г |
| Молибден, Mo | 0.906 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7726 г |
| Никель, Ni | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.591 мкг | 55 мкг | 33.8% | 25.1% | 296 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98280 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.7378 мг | 12 мг | 6.1% | 4.5% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.991 г | ~ | |||
| Валин | 0.799 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 1.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.683 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами и цветной капустой составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».