Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы

Семена чиа, сушеные 70 г
Тыквенные семечки, сушеные 150 г
Подсолнечник, семечки 200 г
Миндальная мука Alvo 100 г
Кокосовая мука 20 г
Вода 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 506.8 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 5.4% 367 г
Жиры 41.9 г 56 г 74.8% 14.8% 134 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 0.8% 2433 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 9.9% 200 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.1% 13776 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 47368 г
альфа Каротин 0.245 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.742 мг 1.5 мг 49.5% 9.8% 202 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.3% 1552 г
Витамин В4, холин 33.84 мг 500 мг 6.8% 1.3% 1478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 2.2% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.478 мг 2 мг 23.9% 4.7% 418 г
Витамин В9, фолаты 89.248 мкг 400 мкг 22.3% 4.4% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.794 мг 15 мг 72% 14.2% 139 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 8.603 мг ~
дельта Токоферол 0.108 мг ~
Витамин Н, биотин 220.074 мкг 50 мкг 440.1% 86.8% 23 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 7.3793 мг 20 мг 36.9% 7.3% 271 г
Ниацин 3.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.91 мг 2500 мг 18.7% 3.7% 534 г
Кальций, Ca 207.96 мг 1000 мг 20.8% 4.1% 481 г
Кремний, Si 8.742 мг 30 мг 29.1% 5.7% 343 г
Магний, Mg 288.97 мг 400 мг 72.2% 14.2% 138 г
Натрий, Na 57.31 мг 1300 мг 4.4% 0.9% 2268 г
Сера, S 123.53 мг 1000 мг 12.4% 2.4% 810 г
Фосфор, P 577.5 мг 800 мг 72.2% 14.2% 139 г
Хлор, Cl 36.25 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 69.15 мкг ~
Железо, Fe 5.118 мг 18 мг 28.4% 5.6% 352 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 0.7% 2907 г
Кобальт, Co 3.766 мкг 10 мкг 37.7% 7.4% 266 г
Литий, Li 3.791 мкг ~
Марганец, Mn 2.1094 мг 2 мг 105.5% 20.8% 95 г
Медь, Cu 1023.65 мкг 1000 мкг 102.4% 20.2% 98 г
Молибден, Mo 10.288 мкг 70 мкг 14.7% 2.9% 680 г
Никель, Ni 49.216 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 26.268 мкг 55 мкг 47.8% 9.4% 209 г
Стронций, Sr 11.95 мкг ~
Титан, Ti 14.02 мкг ~
Фтор, F 143.3 мкг 4000 мкг 3.6% 0.7% 2791 г
Хром, Cr 10.23 мкг 50 мкг 20.5% 4% 489 г
Цинк, Zn 4.108 мг 12 мг 34.2% 6.7% 292 г
Цирконий, Zr 56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.117 г ~
Аргинин* 2.14 г ~
Валин 0.846 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.189 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.615 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.884 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 4.288 г ~
Аланин 0.764 г ~
Аспарагиновая кислота 1.503 г ~
Глицин 0.929 г ~
Глутаминовая кислота 3.265 г ~
Пролин 0.797 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 16.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 49.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.116 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.33 г min 16.8 г 49.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.291 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.273 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 16.136 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.733 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.069 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы составляет 506,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок