Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца с яйцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца с яйцом и кукурузой

Яйцо куриное вареное вкрутую 320 г
Кукуруза, консервы 280 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с яйцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 14.4% 667 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.1% 1191 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.4% 2870 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 11.1% 870 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 11.1% 870 г
Витамин В4, холин 108.6 мг 500 мг 21.7% 20.9% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 13.6% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 16.212 мкг 400 мкг 4.1% 3.9% 2467 г
Витамин В12, кобаламин 0.966 мкг 3 мкг 32.2% 31% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин D, кальциферол 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 11.5% 840 г
Витамин D3, холекальциферол 0.363 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин Н, биотин 7.592 мкг 50 мкг 15.2% 14.6% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.216 мг 20 мг 21.1% 20.3% 474 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.01 мг 2500 мг 6% 5.8% 1656 г
Кальций, Ca 39.49 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2532 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2548 г
Натрий, Na 255.27 мг 1300 мг 19.6% 18.9% 509 г
Сера, S 131.27 мг 1000 мг 13.1% 12.6% 762 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 15.3% 627 г
Хлор, Cl 58.63 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 3923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 8.3% 1161 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 4.8% 1995 г
Кобальт, Co 3.759 мкг 10 мкг 37.6% 36.2% 266 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4619 г
Медь, Cu 55.43 мкг 1000 мкг 5.5% 5.3% 1804 г
Молибден, Mo 2.255 мкг 70 мкг 3.2% 3.1% 3104 г
Селен, Se 33.421 мкг 55 мкг 60.8% 58.5% 165 г
Фтор, F 32.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12438 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.7528 мг 12 мг 6.3% 6.1% 1594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.167 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.059 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из тунца с яйцом и кукурузой составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».