| хлеб ржаной_56г | 57 г |
| масло сливочное | 10 г |
| сыр гауда_17%_33г. | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.9 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 6.3% | 559 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 9.3% | 376 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 3.5% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 8.4% | 417 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5517 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.2 мкг | 900 мкг | 15.7% | 5.5% | 637 г |
| Ретинол | 59.459 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.5% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 41.16 мг | 500 мг | 8.2% | 2.9% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 3.1% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.37 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2% | 1712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 5.4% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 2.2% | 1596 г |
| Витамин Н, биотин | 1.728 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2894 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2185 мг | 20 мг | 6.1% | 2.1% | 1641 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.44 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.4% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 360.93 мг | 1000 мг | 36.1% | 12.6% | 277 г |
| Кремний, Si | 3.99 мг | 30 мг | 13.3% | 4.7% | 752 г |
| Магний, Mg | 40.44 мг | 400 мг | 10.1% | 3.5% | 989 г |
| Натрий, Na | 514.78 мг | 1300 мг | 39.6% | 13.9% | 253 г |
| Сера, S | 115.94 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.1% | 863 г |
| Фосфор, P | 274 мг | 800 мг | 34.3% | 12% | 292 г |
| Хлор, Cl | 1020.6 мг | 2300 мг | 44.4% | 15.5% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.369 мг | 18 мг | 13.2% | 4.6% | 760 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 1.14 мкг | 10 мкг | 11.4% | 4% | 877 г |
| Марганец, Mn | 0.9509 мг | 2 мг | 47.5% | 16.6% | 210 г |
| Медь, Cu | 148.75 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 5.2% | 672 г |
| Молибден, Mo | 4.56 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.3% | 1535 г |
| Селен, Se | 7.702 мкг | 55 мкг | 14% | 4.9% | 714 г |
| Фтор, F | 20.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19773 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 2.0197 мг | 12 мг | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.783 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.131 г | min 16.8 г | 24.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с ржаным хлебом_100г составляет 285,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».