Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдереевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдереевый суп

Сельдерей (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Капуста белокочанная 150 г
Сладкий перец, красный, сырой 100 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 150 г
Отруби ржаные 50 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдереевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.1% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.3% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.8% 1538 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.8% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 75.2% 610 г
бета Каротин 0.907 мг 5 мг 18.1% 83% 551 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 9.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 20.6% 2222 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 1.8% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 6.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 8.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.757 мкг 400 мкг 1.2% 5.5% 8409 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.8% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 42.2% 1084 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 5% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 1.8% 22523 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 19.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.5032 мг 20 мг 2.5% 11.5% 3975 г
Макроэлементы
Калий, K 138.82 мг 2500 мг 5.6% 25.7% 1801 г
Кальций, Ca 55.62 мг 1000 мг 5.6% 25.7% 1798 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 23.9% 1931 г
Натрий, Na 30.6 мг 1300 мг 2.4% 11% 4248 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 12937 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 28% 1636 г
Хлор, Cl 13.87 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 16583 г
Микроэлементы
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 11% 4186 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 6% 7614 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 41.3% 1106 г
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 36.7% 1248 г
Медь, Cu 31.9 мкг 1000 мкг 3.2% 14.7% 3135 г
Молибден, Mo 2.041 мкг 70 мкг 2.9% 13.3% 3430 г
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 49550 г
Фтор, F 74.02 мкг 4000 мкг 1.9% 8.7% 5404 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 7.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.1883 мг 12 мг 1.6% 7.3% 6373 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сельдереевый суп составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».