| Фасоль, зерно | 50 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, сырые | 50 г |
| Картофель | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.3% | 1727 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 8% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 20.1% | 625 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 3.4% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 15.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.7 мкг | 900 мкг | 31.9% | 40% | 314 г |
| альфа Каротин | 0.857 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.722 мг | 5 мг | 34.4% | 43.2% | 290 г |
| бета Криптоксантин | 0.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 11.2% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 21.14 мг | 500 мг | 4.2% | 5.3% | 2365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 9.2% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 16.6% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.429 мкг | 400 мкг | 6.6% | 8.3% | 1513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.39 мг | 90 мг | 11.5% | 14.4% | 866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 8.5% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7641 мг | 20 мг | 8.8% | 11% | 1134 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.57 мг | 2500 мг | 15.8% | 19.8% | 632 г |
| Кальций, Ca | 87 мг | 1000 мг | 8.7% | 10.9% | 1149 г |
| Кремний, Si | 31.714 мг | 30 мг | 105.7% | 132.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 34.86 мг | 400 мг | 8.7% | 10.9% | 1147 г |
| Натрий, Na | 5541.57 мг | 1300 мг | 426.3% | 534.9% | 23 г |
| Сера, S | 72.06 мг | 1000 мг | 7.2% | 9% | 1388 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 18.8% | 668 г |
| Хлор, Cl | 8564.57 мг | 2300 мг | 372.4% | 467.3% | 27 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.859 мг | 18 мг | 10.3% | 12.9% | 968 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.6% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 7.243 мкг | 10 мкг | 72.4% | 90.8% | 138 г |
| Литий, Li | 23.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 22.8% | 549 г |
| Медь, Cu | 208.57 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 26.2% | 479 г |
| Молибден, Mo | 26.486 мкг | 70 мкг | 37.8% | 47.4% | 264 г |
| Никель, Ni | 27.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 220.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.819 мкг | 55 мкг | 6.9% | 8.7% | 1440 г |
| Стронций, Sr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14583 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 12.5% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.8843 мг | 12 мг | 7.4% | 9.3% | 1357 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасольевый суп составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».