Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник жареный из ванильного творога саки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник жареный из ванильного творога саки

Яйцо куриное 109 г
Овсянка мелкозернистая Германия 109 г
масло растительное - ВЕСНЯНКА 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Ванилин 1 г
Творог 9% жирности 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник жареный из ванильного творога саки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.8 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.9% 503 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.8% 403 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.8% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1% 4233 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 2.7% 1466 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.8% 826 г
Витамин В4, холин 60.76 мг 500 мг 12.2% 4.8% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 25.377 мкг 400 мкг 6.3% 2.5% 1576 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 9% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин Н, биотин 5.495 мкг 50 мкг 11% 4.4% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1201 мг 20 мг 15.6% 6.2% 641 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.2 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2572 г
Кальций, Ca 109.75 мг 1000 мг 11% 4.4% 911 г
Кремний, Si 0.421 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7126 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2317 г
Натрий, Na 39.83 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3264 г
Сера, S 137.82 мг 1000 мг 13.8% 5.5% 726 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 8.3% 482 г
Хлор, Cl 113.03 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 2.1% 1911 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 7.3% 545 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2937 г
Медь, Cu 65.27 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1532 г
Молибден, Mo 6.738 мкг 70 мкг 9.6% 3.8% 1039 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Селен, Se 22.516 мкг 55 мкг 40.9% 16.2% 244 г
Стронций, Sr 10.58 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 27.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14296 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырник жареный из ванильного творога саки составляет 251,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».