| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 15.9% | 987 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.1% | 1556 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 109500 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2% | 7965 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.56 мкг | 400 мкг | 8.1% | 12.8% | 1229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 9.3% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 14423 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.163 мг | 20 мг | 0.8% | 1.3% | 12270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.96 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.8% | 19290 г |
| Кальций, Ca | 39.87 мг | 1000 мг | 4% | 6.3% | 2508 г |
| Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
| Магний, Mg | 2.8 мг | 400 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Натрий, Na | 356.78 мг | 1300 мг | 27.4% | 43.1% | 364 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 6.5% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 511.1 мг | 2300 мг | 22.2% | 35% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 3.3% | 4787 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.7% | 5917 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Медь, Cu | 41.84 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.6% | 2390 г |
| Молибден, Mo | 1.991 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.4% | 3516 г |
| Селен, Se | 1.426 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4.1% | 3857 г |
| Фтор, F | 58.69 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6815 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% | 3.6% | 4444 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.92 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Холодец из куриных лапок 06.12.19г готов, без жира, 2 этап составляет 63,45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».