| Вода | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4% | 1134 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 11.8% | 389 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.3% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3530 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.9 мкг | 900 мкг | 16.4% | 7.5% | 609 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 103.36 мг | 500 мг | 20.7% | 9.5% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.519 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.4% | 1030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 7.626 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7707 мг | 20 мг | 8.9% | 4.1% | 1129 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.46 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.5% | 3146 г |
| Кальций, Ca | 31.11 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3214 г |
| Кремний, Si | 0.823 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3645 г |
| Магний, Mg | 8.16 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Натрий, Na | 327.45 мг | 1300 мг | 25.2% | 11.5% | 397 г |
| Сера, S | 80.04 мг | 1000 мг | 8% | 3.7% | 1249 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 5.2% | 876 г |
| Хлор, Cl | 486.69 мг | 2300 мг | 21.2% | 9.7% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 3% | 1508 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.2% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 4.011 мкг | 10 мкг | 40.1% | 18.4% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 3% | 1533 г |
| Медь, Cu | 53.63 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.5% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 6.071 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4% | 1153 г |
| Никель, Ni | 0.453 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.157 мкг | 55 мкг | 22.1% | 10.1% | 452 г |
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.3 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6633 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.569 мг | 12 мг | 4.7% | 2.2% | 2109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.384 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.176 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.784 г | min 16.8 г | 28.5% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварное тесто составляет 218,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».