Мой здоровый рацион

Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт

Яйцо куриное (Запекание) 235 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 300 г
Сахар-песок 300 г
Сахар-песок 125 г
Сметана 20,0 проц. жирности 500 г
Какао-порошок 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.5% 1333 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 7.1% 471 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 6.4% 515 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 4.3% 773 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.4% 1364 г
Витамин В4, холин 95.59 мг 500 мг 19.1% 6.3% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.1% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.546 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3188 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин Н, биотин 5.003 мкг 50 мкг 10% 3.3% 999 г
Витамин РР, НЭ 1.8189 мг 20 мг 9.1% 3% 1100 г
Макроэлементы
Калий, K 146.25 мг 2500 мг 5.9% 2% 1709 г
Кальций, Ca 49.98 мг 1000 мг 5% 1.7% 2001 г
Кремний, Si 0.594 мг 30 мг 2% 0.7% 5051 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 2.3% 1468 г
Натрий, Na 35.38 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3674 г
Сера, S 54.6 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1832 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 4% 832 г
Хлор, Cl 52.95 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4344 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 19.82 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 3.1% 1073 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2655 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 7.1% 466 г
Марганец, Mn 0.3804 мг 2 мг 19% 6.3% 526 г
Медь, Cu 205.82 мкг 1000 мкг 20.6% 6.8% 486 г
Молибден, Mo 7.715 мкг 70 мкг 11% 3.7% 907 г
Селен, Se 6.261 мкг 55 мкг 11.4% 3.8% 878 г
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18365 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 1.9% 1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт составляет 301 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».