| Картофель (Жарка) | 1437 г |
| Подсолнечное масло | 99 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.8% | 2533 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 9.7% | 483 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 5.2% | 901 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.1% | 909 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 4.8% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 15.83 мг | 500 мг | 3.2% | 1.5% | 3159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 3.9% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 9% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.664 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.97 мг | 90 мг | 17.7% | 8.3% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.984 мг | 15 мг | 33.2% | 15.5% | 301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7303 мг | 20 мг | 13.7% | 6.4% | 733 г |
| Ниацин | 1.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 725.64 мг | 2500 мг | 29% | 13.6% | 345 г |
| Кальций, Ca | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5534 г |
| Кремний, Si | 63.867 мг | 30 мг | 212.9% | 99.7% | 47 г |
| Магний, Mg | 29.65 мг | 400 мг | 7.4% | 3.5% | 1349 г |
| Натрий, Na | 479.51 мг | 1300 мг | 36.9% | 17.3% | 271 г |
| Сера, S | 50.74 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.4% | 1971 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 4.7% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 803.63 мг | 2300 мг | 34.9% | 16.3% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1098.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 190.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 2.9% | 1617 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.1% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 6.171 мкг | 10 мкг | 61.7% | 28.9% | 162 г |
| Литий, Li | 98.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2202 мг | 2 мг | 11% | 5.1% | 908 г |
| Медь, Cu | 187.73 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 8.8% | 533 г |
| Молибден, Mo | 11.563 мкг | 70 мкг | 16.5% | 7.7% | 605 г |
| Никель, Ni | 6.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 638.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14550 г |
| Стронций, Sr | 11.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10433 г |
| Хром, Cr | 12.77 мкг | 50 мкг | 25.5% | 11.9% | 392 г |
| Цинк, Zn | 0.4815 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2492 г |
| Цирконий, Zr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.871 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | min 16.8 г | 17% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.9% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный на подсолнечном масле составляет 213,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».