| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Свекла, вареная | 124 г |
| Кукуруза Сладкая [Heinz] | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 21% | 1250 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.2% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 3.4% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 5.2% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 10% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.158 мкг | 400 мкг | 11% | 28.9% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.35 мг | 90 мг | 13.7% | 36% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 10.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3622 мг | 20 мг | 1.8% | 4.7% | 5522 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.08 мг | 2500 мг | 9.7% | 25.5% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 24.32 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.3% | 4112 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 10.5% | 2506 г |
| Натрий, Na | 367.56 мг | 1300 мг | 28.3% | 74.3% | 354 г |
| Сера, S | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9320 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 9.2% | 2857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 8.1% | 3180 г |
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 26.2% | 1005 г |
| Медь, Cu | 67.3 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 17.6% | 1486 г |
| Селен, Se | 0.526 мкг | 55 мкг | 1% | 2.6% | 10456 г |
| Фтор, F | 2.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 159363 г |
| Цинк, Zn | 0.2237 мг | 12 мг | 1.9% | 5% | 5364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с квашеной капустой составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».