Мой здоровый рацион

Рецепт Печеные яблоки с орехами и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеные яблоки с орехами и черносливом

Яблоко (Запекание) 5 Штука диаметр 7,5 см
Грецкий орех 200 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеные яблоки с орехами и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.5% 1900 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.7% 434 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.3% 1090 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.3% 500 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 5.7% 816 г
Витамин В9, фолаты 17.727 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 2.8% 1633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 2.7% 1720 г
Витамин Н, биотин 4.254 мкг 50 мкг 8.5% 3.9% 1175 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 3% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.4713 мг 20 мг 7.4% 3.4% 1359 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.33 мг 2500 мг 16.7% 7.8% 600 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 2% 2336 г
Кремний, Si 15.776 мг 30 мг 52.6% 24.4% 190 г
Магний, Mg 41.86 мг 400 мг 10.5% 4.9% 956 г
Натрий, Na 26.57 мг 1300 мг 2% 0.9% 4893 г
Сера, S 27.31 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3662 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 5% 935 г
Хлор, Cl 8.19 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 242.9 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 2.654 мг 18 мг 14.7% 6.8% 678 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6726 г
Кобальт, Co 2.745 мкг 10 мкг 27.5% 12.8% 364 г
Литий, Li 1.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.4586 мг 2 мг 22.9% 10.6% 436 г
Медь, Cu 238.7 мкг 1000 мкг 23.9% 11.1% 419 г
Молибден, Mo 6.938 мкг 70 мкг 9.9% 4.6% 1009 г
Никель, Ni 59.377 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 1.302 мкг 55 мкг 2.4% 1.1% 4224 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 152.89 мкг 4000 мкг 3.8% 1.8% 2616 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 4.3% 1078 г
Цинк, Zn 0.7105 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1689 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.012 г min 16.8 г 17.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.225 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.279 г от 11.2 до 20.6 г 73.9% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.455 г ~

Энергетическая ценность Печеные яблоки с орехами и черносливом составляет 215,3 кКал.

  • Порция = 195 гр (419.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».