Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (кукуруза, горбуша, яйца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (кукуруза, горбуша, яйца)

Кукуруза, консервы 280 г
Яичный белок куриный 200 г
Яичный желток куриный 50 г
Горбуша Натуральная [Акватория] 150 г
Майонезный Соус [Ласка] 100 г
Укроп 20 г
Сыр Голландский [Клуб Сыра] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (кукуруза, горбуша, яйца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.9% 760 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.2% 812 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.7% 4660 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2896 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 6.5% 1268 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 2% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 8% 1029 г
Витамин В4, холин 60.59 мг 500 мг 12.1% 10% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 7.6% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 14.391 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2780 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 3.6% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9146 г
Витамин Н, биотин 4.837 мкг 50 мкг 9.7% 8% 1034 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2362 мг 20 мг 6.2% 5.1% 1618 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.83 мг 2500 мг 3.8% 3.1% 2664 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3477 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 0.1% 81081 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4587 г
Натрий, Na 176.1 мг 1300 мг 13.5% 11.2% 738 г
Сера, S 59.83 мг 1000 мг 6% 5% 1671 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 5.5% 1518 г
Хлор, Cl 49.07 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3147 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4213 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 13.5% 613 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Медь, Cu 32.31 мкг 1000 мкг 3.2% 2.6% 3095 г
Молибден, Mo 1.651 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4240 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 8.039 мкг 55 мкг 14.6% 12.1% 684 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64516 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.3783 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%

Энергетическая ценность Салат (кукуруза, горбуша, яйца) составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов