| Листья Салата | 150 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Укроп | 25 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 15.8% | 848 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.2% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 11% | 1224 г |
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 11.8% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.69 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 10661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.88 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.82 мг | 90 мг | 16.5% | 22.1% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.143 мг | 15 мг | 21% | 28.1% | 477 г |
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 11.8% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3792 мг | 20 мг | 1.9% | 2.5% | 5274 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.19 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.1% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5141 г |
| Кремний, Si | 18.944 мг | 30 мг | 63.1% | 84.5% | 158 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 4.6% | 2901 г |
| Натрий, Na | 5.16 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25194 г |
| Сера, S | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13699 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 3.7% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 28.22 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 3.9% | 3502 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.376 мкг | 10 мкг | 23.8% | 31.9% | 421 г |
| Литий, Li | 9.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 8% | 1658 г |
| Медь, Cu | 54.16 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.2% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 2.632 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.1% | 2660 г |
| Никель, Ni | 4.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53121 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.9% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.1644 мг | 12 мг | 1.4% | 1.9% | 7299 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 111.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | min 16.8 г | 9.1% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 49.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.827 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (салат+огурцы+помидоры) составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».