| Кус-кус с овощами | 40 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.5% | 1551 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.4% | 1600 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.4% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3105 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 10.69 мг | 500 мг | 2.1% | 1.8% | 4677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 14.1% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.667 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.271 мг | 15 мг | 8.5% | 7.3% | 1180 г |
| Витамин Н, биотин | 7.644 мкг | 50 мкг | 15.3% | 13.2% | 654 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3022 мг | 20 мг | 11.5% | 9.9% | 869 г |
| Ниацин | 2.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.61 мг | 2500 мг | 9.3% | 8% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 4.56 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 21930 г |
| Кремний, Si | 1.35 мг | 30 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Натрий, Na | 2.89 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 44983 г |
| Сера, S | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7987 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 6.4% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 10.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.157 мг | 18 мг | 0.9% | 0.8% | 11465 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 7.833 мкг | 10 мкг | 78.3% | 67.7% | 128 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0648 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3086 г |
| Медь, Cu | 266.46 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 23% | 375 г |
| Молибден, Mo | 2.274 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.8% | 3078 г |
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.444 мкг | 55 мкг | 26.3% | 22.7% | 381 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.08 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6242 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.1% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.149 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.934 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус-кус с грибами составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».