| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 128 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 108 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 8.6% | 422 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 13.6% | 268 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9318.7 мкг | 900 мкг | 1035.4% | 376.5% | 10 г |
| Ретинол | 8.872 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.778 мг | 5 мг | 55.6% | 20.2% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.396 мг | 1.5 мг | 26.4% | 9.6% | 379 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.837 мг | 1.8 мг | 102.1% | 37.1% | 98 г |
| Витамин В4, холин | 171.6 мг | 500 мг | 34.3% | 12.5% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.423 мг | 5 мг | 108.5% | 39.5% | 92 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 13.1% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 146.231 мкг | 400 мкг | 36.6% | 13.3% | 274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.069 мкг | 3 мкг | 469% | 170.5% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 7.9% | 463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 2.2% | 1650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8186 мг | 20 мг | 59.1% | 21.5% | 169 г |
| Ниацин | 8.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.86 мг | 2500 мг | 13% | 4.7% | 772 г |
| Кальций, Ca | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3948 г |
| Кремний, Si | 6.142 мг | 30 мг | 20.5% | 7.5% | 488 г |
| Магний, Mg | 30.4 мг | 400 мг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Натрий, Na | 80.6 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.3% | 1613 г |
| Сера, S | 187.54 мг | 1000 мг | 18.8% | 6.8% | 533 г |
| Фосфор, P | 245.8 мг | 800 мг | 30.7% | 11.2% | 325 г |
| Хлор, Cl | 18.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.494 мг | 18 мг | 86.1% | 31.3% | 116 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 14.28 мкг | 10 мкг | 142.8% | 51.9% | 70 г |
| Литий, Li | 1.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 6.4% | 567 г |
| Медь, Cu | 372.81 мкг | 1000 мкг | 37.3% | 13.6% | 268 г |
| Молибден, Mo | 53.42 мкг | 70 мкг | 76.3% | 27.7% | 131 г |
| Никель, Ni | 1.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.662 мкг | 55 мкг | 64.8% | 23.6% | 154 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.3% | 580 г |
| Цинк, Zn | 6.0693 мг | 12 мг | 50.6% | 18.4% | 198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.966 г | ~ | |||
| Валин | 1.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.791 г | ~ | |||
| Лизин | 1.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.915 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 1.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.995 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.94 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.717 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.159 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.362 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.464 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.519 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.87 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.567 г | min 16.8 г | 39.1% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 275 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».