| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 360 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Киноа, приготовленная | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Сыр Тильзит [Horeca Select] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.6% | 679 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.1% | 1903 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.845 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 35.98 мг | 500 мг | 7.2% | 4.2% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 3.6% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.595 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 2.3% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 3.3% | 1796 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.513 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 14.6% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9172 мг | 20 мг | 9.6% | 5.6% | 1043 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.47 мг | 2500 мг | 6.8% | 4% | 1475 г |
| Кальций, Ca | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3959 г |
| Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Магний, Mg | 37.47 мг | 400 мг | 9.4% | 5.5% | 1068 г |
| Натрий, Na | 30.36 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4282 г |
| Сера, S | 104.91 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.2% | 953 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 9.1% | 646 г |
| Хлор, Cl | 11.12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 3.9% | 1494 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.1% | 1894 г |
| Литий, Li | 0.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3011 мг | 2 мг | 15.1% | 8.9% | 664 г |
| Медь, Cu | 118.41 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.9% | 845 г |
| Молибден, Mo | 0.528 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 13258 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.61 мкг | 55 мкг | 12% | 7.1% | 832 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49080 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.3864 мг | 12 мг | 11.6% | 6.8% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.566 г | min 16.8 г | 15.3% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с курицей и сыром составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».