Мой здоровый рацион

Рецепт зажарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зажарка

Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зажарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.3% 5067 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 15.9% 397 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.8% 3422 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.1% 625 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 4.3% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.333 мг 15 мг 42.2% 26.6% 237 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5556 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Макроэлементы
Калий, K 155.56 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3628 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 2% 3215 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36517 г
Сера, S 72.22 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1385 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 4.1% 1544 г
Хлор, Cl 27.78 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8279 г
Микроэлементы
Бор, B 222.2 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.5% 2532 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 35% 180 г
Марганец, Mn 0.2556 мг 2 мг 12.8% 8.1% 782 г
Медь, Cu 94.44 мкг 1000 мкг 9.4% 5.9% 1059 г
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11614 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.9444 мг 12 мг 7.9% 5% 1271 г

Энергетическая ценность зажарка составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».