Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца и кукурузы

Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 147 г
Тунец натуральный. Консервы 159 г
Огурец соленый 116 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 14 г
Сметана 18% [Вятушка] 61 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 15% 884 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.8% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8491 г
альфа Каротин 1.006 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 3% 4274 г
бета Криптоксантин 5.645 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3158 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.756 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22779 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 2.9% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9434 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 4.5429 мг 20 мг 22.7% 30.1% 440 г
Ниацин 3.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.22 мг 2500 мг 5.7% 7.5% 1746 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6154 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 4% 3384 г
Натрий, Na 563.33 мг 1300 мг 43.3% 57.4% 231 г
Сера, S 72.51 мг 1000 мг 7.3% 9.7% 1379 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 13.2% 999 г
Хлор, Cl 435.98 мг 2300 мг 19% 25.2% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3098 г
Йод, I 15.94 мкг 150 мкг 10.6% 14% 941 г
Кобальт, Co 12.766 мкг 10 мкг 127.7% 169.1% 78 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 4% 3356 г
Медь, Cu 39.06 мкг 1000 мкг 3.9% 5.2% 2560 г
Молибден, Mo 1.472 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4755 г
Никель, Ni 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39568 г
Фтор, F 317.43 мкг 4000 мкг 7.9% 10.5% 1260 г
Хром, Cr 28.88 мкг 50 мкг 57.8% 76.6% 173 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 2.6% 4912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.14 мг ~
Стигмастерол 0.084 мг ~
бета Ситостерол 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца и кукурузы составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов