| Грибные котлеты | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 15 г |
| Полезный Кейл [Белая Дача] | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Батат, картофель сладкий (Варка со сливом) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5% | 1551 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12% | 644 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.8% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 12.5% | 619 г |
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 13.5% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.937 мкг | 400 мкг | 4% | 3.1% | 2510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 5% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.675 мг | 15 мг | 11.2% | 8.7% | 896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.463 мг | 20 мг | 12.3% | 9.5% | 812 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.68 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.3% | 749 г |
| Кальций, Ca | 91.96 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.1% | 1087 г |
| Кремний, Si | 2.121 мг | 30 мг | 7.1% | 5.5% | 1414 г |
| Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 4.4% | 1749 г |
| Натрий, Na | 299.61 мг | 1300 мг | 23% | 17.8% | 434 г |
| Сера, S | 31.63 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3162 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 10.1% | 766 г |
| Хлор, Cl | 322.72 мг | 2300 мг | 14% | 10.8% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 4.6% | 1670 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 4.826 мкг | 10 мкг | 48.3% | 37.4% | 207 г |
| Литий, Li | 1.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 6% | 1297 г |
| Медь, Cu | 102.31 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.9% | 977 г |
| Молибден, Mo | 3.473 мкг | 70 мкг | 5% | 3.9% | 2016 г |
| Никель, Ni | 0.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.354 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.9% | 4062 г |
| Фтор, F | 6.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61538 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.1% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.6381 мг | 12 мг | 5.3% | 4.1% | 1881 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.525 г | min 16.8 г | 15% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибные котлеты с пюре из батата составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».