| Свекла, вареная | 430 г |
| Вода | 2500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 150 г |
| Масло канола | 30 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 200 г |
| Соль морская Атлантическая | 20 г |
| Индейка, только мясо | 500 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 200 г |
| Кольраби (Варка без слива) | 200 г |
| Батат, картофель сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 13.4% | 2452 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.2% | 6222 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.8% | 3333 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2457 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.3 мкг | 900 мкг | 17.7% | 58% | 565 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 62.6% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.76 мг | 500 мг | 2% | 6.6% | 5123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 11.5% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 20% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.883 мкг | 400 мкг | 3.5% | 11.5% | 2881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 14.8% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.86 мг | 90 мг | 9.8% | 32.1% | 1016 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 45455 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 7.2% | 4601 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 63.6% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1274 мг | 20 мг | 5.6% | 18.4% | 1774 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.69 мг | 2500 мг | 6% | 19.7% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.9% | 5456 г |
| Кремний, Si | 6.524 мг | 30 мг | 21.7% | 71.1% | 460 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 14.1% | 2315 г |
| Натрий, Na | 186.87 мг | 1300 мг | 14.4% | 47.2% | 696 г |
| Сера, S | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.2% | 3239 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 15.7% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 7.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 29563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 17.4% | 1891 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 13.1% | 2488 г |
| Литий, Li | 3.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 14.1% | 2328 г |
| Медь, Cu | 30.06 мкг | 1000 мкг | 3% | 9.8% | 3327 г |
| Молибден, Mo | 2.295 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10.8% | 3050 г |
| Никель, Ni | 1.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.665 мкг | 55 мкг | 4.8% | 15.7% | 2064 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.55 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.9% | 6717 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.6% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.3207 мг | 12 мг | 2.7% | 8.9% | 3742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 36.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».