| Печеночные оладьи | 80 г |
| Белый гриб сушеный (Варка со сливом) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Чеснок | 6 г |
| Майонез лёгкий | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.3% | 724 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.3% | 583 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 15.9% | 377 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1313.6 мкг | 900 мкг | 146% | 87.7% | 69 г |
| Ретинол | 1.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 11.6% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.721 мг | 1.8 мг | 40.1% | 24.1% | 250 г |
| Витамин В4, холин | 130.68 мг | 500 мг | 26.1% | 15.7% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 14.2% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.226 мкг | 400 мкг | 11.3% | 6.8% | 884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.222 мкг | 3 мкг | 274.1% | 164.6% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.06 мг | 90 мг | 15.6% | 9.4% | 640 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.1% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.698 мг | 15 мг | 11.3% | 6.8% | 883 г |
| Витамин Н, биотин | 16.758 мкг | 50 мкг | 33.5% | 20.1% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6832 мг | 20 мг | 58.4% | 35.1% | 171 г |
| Ниацин | 6.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 686.32 мг | 2500 мг | 27.5% | 16.5% | 364 г |
| Кальций, Ca | 43.83 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2282 г |
| Кремний, Si | 3.066 мг | 30 мг | 10.2% | 6.1% | 978 г |
| Магний, Mg | 26.17 мг | 400 мг | 6.5% | 3.9% | 1528 г |
| Натрий, Na | 203.93 мг | 1300 мг | 15.7% | 9.4% | 637 г |
| Сера, S | 74.16 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.4% | 1348 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 14.2% | 423 г |
| Хлор, Cl | 318.4 мг | 2300 мг | 13.8% | 8.3% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.361 мг | 18 мг | 13.1% | 7.9% | 762 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 12.566 мкг | 10 мкг | 125.7% | 75.5% | 80 г |
| Литий, Li | 5.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 5.2% | 1150 г |
| Медь, Cu | 573.84 мкг | 1000 мкг | 57.4% | 34.5% | 174 г |
| Молибден, Mo | 20.223 мкг | 70 мкг | 28.9% | 17.4% | 346 г |
| Никель, Ni | 11.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.243 мкг | 55 мкг | 20.4% | 12.3% | 489 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8102 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 9.1% | 660 г |
| Цинк, Zn | 1.0449 мг | 12 мг | 8.7% | 5.2% | 1148 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.472 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Мини тортик из печени составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».