Мой здоровый рацион

Рецепт ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ячневая каша

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.2% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 9.5% 1685 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.8% 1250 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 13846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.491 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 3.2% 4934 г
Витамин РР, НЭ 0.9533 мг 20 мг 4.8% 7.7% 2098 г
Макроэлементы
Калий, K 41.18 мг 2500 мг 1.6% 2.6% 6071 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 3.2% 5071 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 4.3% 3687 г
Натрий, Na 3.74 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 34759 г
Сера, S 17.24 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5800 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 13.8% 1161 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 3.2% 4972 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 6.9% 2347 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 12.5% 1286 г
Медь, Cu 75.54 мкг 1000 мкг 7.6% 12.2% 1324 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 6.1% 2655 г
Фтор, F 99.39 мкг 4000 мкг 2.5% 4% 4025 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5427 г

Энергетическая ценность ячневая каша составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов