Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир-маршмелоу 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир-маршмелоу 2

Яичный белок куриный 120 г
Эритрит [Fit Parad] 130 г
Вода 213 г
Желатин [Мрия] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир-маршмелоу 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 36.6% 603 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.2% 73000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.4% 2613 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 17.2% 1286 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 4% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.252 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 158730 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.606 мкг 50 мкг 3.2% 7% 3113 г
Витамин РР, НЭ 0.6883 мг 20 мг 3.4% 7.5% 2906 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.88 мг 2500 мг 1.4% 3.1% 7167 г
Кальций, Ca 4.13 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 24213 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 1.3% 16194 г
Натрий, Na 43.73 мг 1300 мг 3.4% 7.5% 2973 г
Сера, S 43.31 мг 1000 мг 4.3% 9.5% 2309 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 1.8% 12903 г
Хлор, Cl 40.03 мг 2300 мг 1.7% 3.7% 5746 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.4% 51429 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9317 г
Кобальт, Co 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 5.1% 4367 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.2% 86957 г
Медь, Cu 12.18 мкг 1000 мкг 1.2% 2.6% 8210 г
Молибден, Mo 1.569 мкг 70 мкг 2.2% 4.8% 4461 г
Селен, Se 4.589 мкг 55 мкг 8.3% 18.3% 1199 г
Фтор, F 40.73 мкг 4000 мкг 1% 2.2% 9821 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7246 г
Цинк, Zn 0.053 мг 12 мг 0.4% 0.9% 22642 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.064 г ~

Энергетическая ценность Зефир-маршмелоу 2 составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».