Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин на 290 ккал.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин на 290 ккал.

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 60 г
Пекинская капуста 100 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 50 г
Соевый соус 1 tsp
Сметана 15% жирности 30 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паприка, перец сладкий молотый 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин на 290 ккал.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.8% 927 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.8% 1647 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.9% 1429 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 451.8 мкг 900 мкг 50.2% 63.9% 199 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 4.271 мкг ~
бета Каротин 2.754 мг 5 мг 55.1% 70.2% 182 г
бета Криптоксантин 41.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6% 2143 г
Витамин В4, холин 20.77 мг 500 мг 4.2% 5.4% 2407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 13.9% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 22.3% 573 г
Витамин В9, фолаты 30.826 мкг 400 мкг 7.7% 9.8% 1298 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.2% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 30.61 мг 90 мг 34% 43.3% 294 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.215 мг 15 мг 8.1% 10.3% 1235 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11494 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 19% 670 г
Витамин РР, НЭ 2.6353 мг 20 мг 13.2% 16.8% 759 г
Ниацин 3.192 мг ~
Бетаин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.63 мг 2500 мг 9.8% 12.5% 1022 г
Кальций, Ca 42.91 мг 1000 мг 4.3% 5.5% 2330 г
Кремний, Si 4.747 мг 30 мг 15.8% 20.1% 632 г
Магний, Mg 36.94 мг 400 мг 9.2% 11.7% 1083 г
Натрий, Na 117.96 мг 1300 мг 9.1% 11.6% 1102 г
Сера, S 76.58 мг 1000 мг 7.7% 9.8% 1306 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 11.8% 1074 г
Хлор, Cl 37.7 мг 2300 мг 1.6% 2% 6101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 6.2% 2048 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 2.5% 5102 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 42.8% 298 г
Литий, Li 1.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 9.9% 1280 г
Медь, Cu 72.97 мкг 1000 мкг 7.3% 9.3% 1370 г
Молибден, Mo 6.918 мкг 70 мкг 9.9% 12.6% 1012 г
Никель, Ni 1.139 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 5.636 мкг 55 мкг 10.2% 13% 976 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 44.43 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9003 г
Хром, Cr 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 19.6% 648 г
Цинк, Zn 0.6642 мг 12 мг 5.5% 7% 1807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.876 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.163 мг ~
бета Ситостерол 3.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.202 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ужин на 290 ккал. составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».