Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с грибами

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Яйцо куриное 120 г
Яйцо куриное 200 г
Картофель (Варка со сливом) 180 г
Грибы, вареные, с солью 120 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.7% 894 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.4% 1514 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 7.5% 674 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 3.9% 1297 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.9% 1034 г
Витамин В4, холин 90.1 мг 500 мг 18% 9.2% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 7.5% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 16.957 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2359 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 3.1% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 2.7% 1838 г
Витамин Н, биотин 6.287 мкг 50 мкг 12.6% 6.4% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9583 мг 20 мг 14.8% 7.5% 676 г
Макроэлементы
Калий, K 208.95 мг 2500 мг 8.4% 4.3% 1196 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3697 г
Кремний, Si 1.657 мг 30 мг 5.5% 2.8% 1811 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2654 г
Натрий, Na 125.09 мг 1300 мг 9.6% 4.9% 1039 г
Сера, S 87.18 мг 1000 мг 8.7% 4.4% 1147 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 6.9% 743 г
Хлор, Cl 159.66 мг 2300 мг 6.9% 3.5% 1441 г
Микроэлементы
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 59.49 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 4.3% 1188 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2152 г
Кобальт, Co 4.581 мкг 10 мкг 45.8% 23.3% 218 г
Марганец, Mn 0.3038 мг 2 мг 15.2% 7.7% 658 г
Медь, Cu 143.29 мкг 1000 мкг 14.3% 7.3% 698 г
Молибден, Mo 8.143 мкг 70 мкг 11.6% 5.9% 860 г
Селен, Se 12.265 мкг 55 мкг 22.3% 11.3% 448 г
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12800 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 3.7% 1366 г
Цинк, Zn 0.8098 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1482 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с грибами составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».