| Спаржа с овощами 01.12 | 0 г |
| Спаржа | 450 г |
| Баклажан | 600 г |
| Лук репчатый | 555 г |
| Морковь | 530 г |
| Соевый соус для суши Хоккайдо клуб 200 мл | 200 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.6% | 2714 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8% | 1556 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 20.1% | 625 г |
| Вода | 219.2 г | 2273 г | 9.6% | 12.1% | 1037 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 687 мкг | 900 мкг | 76.3% | 95.9% | 131 г |
| бета Каротин | 4.123 мг | 5 мг | 82.5% | 103.6% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 12.13 мг | 500 мг | 2.4% | 3% | 4122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 7.7% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 10.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.666 мкг | 400 мкг | 6.9% | 8.7% | 1446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.63 мг | 90 мг | 14% | 17.6% | 713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.314 мг | 15 мг | 15.4% | 19.3% | 648 г |
| Витамин Н, биотин | 0.548 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9124 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 18.6% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2316 мг | 20 мг | 6.2% | 7.8% | 1624 г |
| Ниацин | 0.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.33 мг | 2500 мг | 10.9% | 13.7% | 921 г |
| Кальций, Ca | 31.23 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3202 г |
| Кремний, Si | 48.453 мг | 30 мг | 161.5% | 202.9% | 62 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 8.3% | 1513 г |
| Натрий, Na | 11.16 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11649 г |
| Сера, S | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.5% | 2751 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 10.8% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 92.17 мг | 2300 мг | 4% | 5% | 2495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 574 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 6.4% | 1972 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 6.4% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 40.8% | 308 г |
| Литий, Li | 27.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2692 мг | 2 мг | 13.5% | 17% | 743 г |
| Медь, Cu | 159.77 мкг | 1000 мкг | 16% | 20.1% | 626 г |
| Молибден, Mo | 10.572 мкг | 70 мкг | 15.1% | 19% | 662 г |
| Никель, Ni | 3.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.966 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.3% | 5694 г |
| Стронций, Sr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6139 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.688 мг | 12 мг | 5.7% | 7.2% | 1744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 56.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа с баклажаном 01.12 составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».